酸奶可以热一下再喝吗

酸奶最好还是不要加热。

40度左右没问题，但如果超过60度，酸奶里的乳酸菌就会失去活性。

想喝加热的酸奶，又怕破坏营养价值，可以借用水温计确认水温在30-50摄氏度之间，再将酸奶泡3分钟左右，等手感温和了饮用即可。

此外，通常酸奶中为了更好的口感，会加入较多的甜味剂，糖分，对于有肥胖、高血脂、糖尿病等问题的朋友，在选择酸奶时，不妨选择低糖或无糖的酸奶，虽然可能酸味较浓，但却是更健康的。

最后，空腹时不宜喝乳酸菌奶。